Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Blog Article

для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей

Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Многие устанавливают плиты сразу двух видов: электрическую и газовую, если, конечно, в помещение заведен газ.

Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.

Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

Морозильные лари. Применяются get more info для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Сенсорные системы. Они контролируют температуру, check here влажность и другие параметры в режиме реального времени, автоматически корректируя их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.

Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.